「ペンギン食堂」のラー油
多様なスパイスが奏でる程よい辛味と奥深い味わいが特徴のロングセラー。
「食は命薬(ぬちぐすい)」をモットーに、小指の先ほどの小さな島とうがらしや八重山で昔から親しまれてきた香辛料・ピパーチなど、こだわりの食材を使って作られています。
「食べるラー油」なので、よくかきまぜて具も一緒に召し上がれます。
使い方は、豆腐、納豆、玉子かけごはん、鍋物、炒め物など万能です。
しっかりとパンチはあるが、余すことなく食べきれます。
チャーハンや焼きそばに入れても美味しいですが、高価なものなので贅沢な食べ方ですね。
販売しているお店で購入していたのですが、いつも間にやらオンラインショップで詰め替え用が販売されていました。
自宅用であればお得だと思います。