調味料

調味料

石垣島ラー油

「ペンギン食堂」のラー油多様なスパイスが奏でる程よい辛味と奥深い味わいが特徴のロングセラー。「食は命薬(ぬちぐすい)」をモットーに、小指の先ほどの小さな島とうがらしや八重山で昔から親しまれてきた香辛料・ピパーチなど、こだわりの食材を使って作...